To, że pomarańczowa aksamitka może być wykorzystywana w kuchni jak szafran, a herbata z chryzantem jest idealna na upalne dni ze względu na właściwości wychładzające organizm, natomiast płatki róży mogą być z powodzeniem smażone w cieście jak ryba, to zaledwie kilka z wielu ciekawostek kulinarnych i zdrowotnych o tradycyjnych odmianach kwiatów, które czekały na odwiedzających tegoroczny Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych w Ogrodach Hortulus Scectabillis w Dobrzycy.

Była to ósma edycja imprezy, która prezentuje zupełnie inne, nie tylko estetyczne oblicze kwiatów. Przez dwa dni odwiedzający mogli m.in. spróbować dań opartych na kwiatach, a także poznać właściwości upiększające np. lawendy czy róży. Ponadto naukowcy z całego kraju podczas prelekcji przedstawiali zdrowotne walory roślin, które od lat towarzyszą człowiekowi w przydomowych ogródkach i na balkonach. – Kwiaty są zdrowotnym bogactwem – tłumaczyła podczas prelekcji dr biochemii Małgorzata Kalemba-Drożdż. – Kwiaty nie tylko pachną, ale mają ogromne właściwości antyoksydacyjne. Stanowią pomoc w walce z wolnymi rodnikami, dzięki czemu zatrzymują procesy utleniania w organizmie. Takie właściwości ma np. begonia. Kwiaty begonii słyną z właściwości chroniących wątrobę, poza tym pobudzają krążenie krwi i oczyszczają organizm z toksyn. Można je jeść na surowo, w sałatkach. Natomiast liliowiec jest wykorzystywany przy gorączce czy przeziębieniu. Aksamitka i napar z niej ma genialne właściwości regenerujące naszą wątrobę, a takich ukrytych właściwości jest więcej. Wiedzą o tym od wieków mieszkańcy krainy zachodzącego i wschodzącego słońca i od wieków wykorzystują je w swojej kuchni, np. płatki róży w Japonii jada się smażone w cieście i podawane z sosem sojowym.

W połowie lipca zakończył się szczyt NATO. Po raz pierwszy gospodarzem najważniejszego spotkania politycznego sojuszu była Litwa. Za wschodnią granicą trwa wojna, Finlandia stała się nowym członkiem NATO, a niebawem jej śladem pójdzie Szwecja. W takich okolicznościach spotkali się przedstawiciele państw członkowskich oraz Ukrainy. Co udało się wypracować w pełnej emocji atmosferze? Najważniejsze deklaracje szczytu w Wilnie podsumowuje dr hab. Krzysztof Wasilewski, prof. PK, politolog, medioznawca, ekspert z zakresu polityki historycznej i nowych mediów, kierownik Katedry Studiów Regionalnych i Europejskich Wydziału Humanistycznego Politechniki Koszalińskiej.

Sieć obiegło zdjęcie zrobione podczas uroczystości w pałacu prezydenckim w Wilnie podczas szczytu NATO, na którym widać, jak prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski stoi samotnie na podium wśród liderów państw członkowskich sojuszu (są tam m.in. prezydent Francji, premier Szwecji czy Macedonii). Internauci komentują to zdjęcie „samotny”. Rzeczniczka rosyjskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych Maria Zacharowa skwitowała to zdjęcie jako „bal zachodnich wartości”. Czy faktycznie jest to tak wymowny obraz?
– Myślę, że rosyjskimi komentarzami nie musimy się przejmować. Swoją agresją na Ukrainę sprzed ponad roku udowodnili, że jakiekolwiek wartości są im obce. Co do zdjęcia, to faktycznie urosło ono do rangi symbolu, choć nie wydaje mi się, aby scena, którą ono uwieczniło, oddawała atmosferę spotkania. Ukraina nie jest osamotniona, od początku wojny z Rosją może liczyć na wsparcie NATO i Unii Europejskiej, przede wszystkim Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Polski i krajów bałtyckich. Ilości sprzętu i amunicji dostarczanych naszemu wschodniemu sąsiadowi idą w dziesiątki miliardów dolarów. Oczywiście, ukraińscy żołnierze muszą samodzielnie walczyć o niepodległość swojego kraju, lecz wsparcia – także politycznego – jakiego doświadczają z Zachodu nie można nie doceniać.

Ich praca nie należy do łatwych, bywa niebezpieczna, ale jak sami podkreślają, daje dużo satysfakcji. W środę, 19 lipca, koszalińscy policjanci obchodzili swoje święto. Ponad 80 funkcjonariuszy otrzymało awanse na wyższe stopnie służbowe, nagrody i wyróżnienia. Uroczystość odbyła się w Centrum Kultury 105.

Przedterminowo awansowanych zostało 17 funkcjonariuszy. Mianowanie na wyższy stopień w korpusie aspirantów otrzymały 24 osoby, w korpusie podoficerów 29, a w korpusie oficerskim jedna. Stopień starszego posterunkowego przyznano 11 policjantom. Dodatkowo koszalińska komenda wzbogaciła się o jednego podinspektora. Podziękowano też pracownikom cywilnym.

Choć data jesiennych wyborów nie jest jeszcze znana, to politycy bardzo chętnie wyruszyli w trasę po Polsce. W piątek, 14 lipca, w koszalińskim amfiteatrze Donald Tusk, były premier a obecnie lider partii PO, spotkał się z mieszkańcami Koszalina i regionu.

Mieszkańcy Koszalina i regionu tłumnie przyszli spotkać się z byłym premierem Polski. Koszaliński amfiteatr w kilka chwil wypełnił się ludźmi, którzy oczekują zmian. Jedna z uczestniczek zapytała lidera partii o przyszłość przedmiotu historia i teraźniejszość, który został wprowadzony w 2022 roku, a także o to, czy PO ma jakiś konkretny plan, by polska edukacja stała się bardziej prospołeczna, prodemokratyczna, a nie konserwatywna i upolityczniona, jak jest obecnie.

Koszalin przez trzy dni zmienił się w centrum modelarstwa podczas XII Bałtyckiego Festiwalu Modelarskiego. To jedno z najważniejszych wydarzeń dla entuzjastów modelarstwa z Polski. Festiwal odbył się od 7 do 9 lipca i zgromadził rzesze miłośników, którzy chcieli podziwiać niesamowite modele oraz dzielić się swoją pasją z innymi.

Już tradycyjnie Koszaliński Pluton Modelarski (Bałtyckie Stowarzyszenie Miłośników Historii „Perun”), Politechnika Koszalińska i PHU ModelMaker przygotowali wyjątkowy weekend pełen niezwykłych modeli, warsztatów, z konkursem modelarskim włącznie. Z roku na rok festiwal cieszy się coraz większą popularnością, a tegoroczna edycja przyciągnęła wielu uczestników z różnych dziedzin modelarstwa, takich jak lotnictwo, modelarstwo okrętowe, kolejowe, samochodowe i wiele innych. Dzięki temu każdy z odwiedzających mógł znaleźć coś interesującego dla siebie.

Przygotowania do wyjazdu poza kraj autem lepiej rozpocząć ze sporym wyprzedzeniem. Oszczędzimy w ten sposób sobie i współpodróżnym kłopotów, stresu, nieoczekiwanych i niekoniecznie miłych niespodzianek oraz dodatkowych sporych wydatków. Oto kilka zagadnień, o których warto pamiętać, zanim zapakowani po dach ruszymy w dal spod naszego domu.

W pierwszej kolejności zadbajmy o stan techniczny pojazdu, którym będziemy pokonywać setki kilometrów. Dobrze jest auto oddać w ręce zawodowców, którzy skontrolują m.in. płyny eksploatacyjne, jakość hamulców, wyposażenie samochodu etc. Dobrze jest samochód wyposażyć np. w odpowiednie żarówki, olej (w razie konieczności jego dolania), ponieważ to, co będziemy mogli skompletować na zagranicznej stacji benzynowej, niekoniecznie może pasować do modelu naszego pojazdu.

Mieszkańcy Sianowa w końcu mogą odetchnąć z ulgą. Popołudniowe korki na drodze S6 przechodzą do historii. W sobotę, 8 lipca, oficjalnie została otwarta obwodnica Sianowa. Skorzystają z niej nie tylko mieszkańcy, ale również i turyści, którzy szybciej dojadą nad morze.

Do tej pory droga krajowa nr 6 prowadziła przez środek miasta i starówkę Sianowa, przez co ruch w tym mieście był bardzo mocno utrudniony. Kierowcy mieli do pokonania m.in. wąską drogę pełną skrzyżowań i przejść dla pieszych, co sprawiało, że ruch był spowolniony, a na dodatek często tworzyły się korki. – Ruch w Sianowie to ok. 20-30 tys. samochodów dziennie w obie strony. Ci, którzy mieszkają przy głównych ulicach, czyli: Koszalińskiej, Morskiej, Armii Polskiej czy Łużyckiej, wiedzą, że życie było bardzo trudne – opowiadał Maciej Berlicki, burmistrz Sianowa.

Po ponad trzech latach od zamknięcia mosty im. Powstańców Warszawskich w ciągu alei Monte Cassino w końcu został otwarte. W poniedziałkowy wieczór mieszkańcy tłumnie przyszli uczcić wznowienie ruchu w tym miejscu.

Wydarzenie poprzedził bieg uliczny po moście, który przy współpracy z miastem zorganizowało Stowarzyszenie ,,SFX”. – Pomysł na zorganizowanie biegu zrodził się rok temu. Miasto zgodziło się na to i przez wiele miesięcy pracowaliśmy nad tym, żeby otworzyć ten most podczas biegu. Jak widać, udało się, a ludzie dopisali. Ponad 350 osób na starcie głównego biegu i ponad 100 dzieci. Jest to fantastyczne otwarcie – opowiadał Michał Bieliński ze Stowarzyszenia ,,SFX” Rozbiegany Koszalin. Biegacze mieli do pokonania pięć kilometrów. Stowarzyszenie przygotowało również cztery dystanse dla najmłodszych. Na mecie na wszystkich uczestników czekały pamiątkowe medale. – Myślę, że ten bieg to świetna inicjatywa i niepowtarzalna okazja do tego, żeby przebiec po moście, który już dziś jest otwarty. Za 20 lat będę mógł opowiadać o tym swoim wnukom, bo to wyjątkowa chwila – mówił Jarek Stawiszyński, uczestnik.

Ponad siedem tysięcy kilometrów w 14 dni. 391 litrów benzyny, niezliczone ilości awarii – tak w wielkim skrócie można podsumować niesamowitą wyprawę „maluchem” Andrzeja Liśniewskiego, pasjonata podróży i posiadacza fiata 126p, który 10 czerwca wyruszył w niezwykłą wyprawę wokół Morza Bałtyckiego i Zatoki Bartnickiej. Jego trasa prowadziła przez Niemcy, Danię, Szwecję, Finlandię, Estonię, Łotwę, Litwę i Norwegię. Andrzej wrócił już do Koszalina i podzielił się swoimi wrażeniami z tej niezapomnianej przygody.

Nie tak dawno rozmawialiśmy przed twoją wyprawą. Opowiadałeś wtedy, że nie możesz zasnąć z tych emocji i stresu. A teraz jesteś już po. Co czujesz teraz, kiedy jesteś po wszystkim?
– Teraz już mogę zasnąć bez najmniejszego problemu. Po powrocie spałem ok. 12 godzin, bo okazało się, że moja wyprawa była bardzo męcząca. Średnio co drugi dzień musiałem mierzyć się z awarią „malucha”. Oczywiście, też sama jazda i spanie w aucie do najprzyjemniejszych nie należały. Jednak mimo tego wszystkiego niczego nie żałuję. Czuję się spełniony. Całe to zmęczenie jest nieważne, bo odwiedziłem tyle pięknych miejsc, że ich widok był wart całego mojego zmęczenia i nerwów.

Od pierwszych dni istnienia Dom Pomocy Społecznej „Zielony Taras” w Koszalinie stał się miejscem, gdzie troska, wsparcie i radość stają się codziennością dla seniorów. 5 lipca DPS w Koszalinie obchodził ośmiolecie. Mieszkańcy wraz z pracownikami zebrali się w ogrodzie, by wspólnie uczcić ten wyjątkowy dzień. Nie zabrakło pysznego jedzenia, tańców, muzyki i konkursów. Uśmiech seniorom nie schodził z twarzy. Tego dnia nikt nie myślał o ograniczeniach wieku czy o trudnościach zdrowotnych, bo wszyscy połączeni byli wspólną radością, integracją i pozytywną energią.

Dom Pomocy Społecznej „Zielony Taras” w Koszalinie jest miejscem, w którym codziennie personel dba o to, żeby każdy mieszkaniec miał godne warunki do życia. Dzięki pracownikom seniorzy czują się bezpieczni i zaopiekowani. – Już osiem lat minęło od roku 2015, kiedy w tym urokliwym zakątku miasta powstał Dom Pomocy Społecznej „Zielony Taras”. To prawdziwe święto dla naszej społeczności i podopiecznych domu. A jest ich sporo, bo aż 170 seniorów z Koszalina, w tym 90 w podopiecznych i 80 osób w dziennych domach – mówił Przemysław Krzyżanowski, zastępca prezydenta. – Dzisiaj jest szczególny dzień, pełen radości i uśmiechu, ponieważ obchodzimy 8-lecie Domu Pomocy Społecznej „Zielony Taras”. To okazja do wspólnego śpiewania i zabaw. Jestem przekonany, że ten dzień spędzimy w sympatycznym nastroju, celebrując wyjątkowy jubileusz – dodał.

Jak dawniej wyglądała reklama? Dzięki Archiwum Państwowemu w Łodzi i w Koszalinie mieszkańcy naszego miasta mają możliwość przyjrzenia się temu, jak reklama wyglądała w przeszłości. Otwarcie wystawy plenerowej, które miało miejsce 30 czerwca, przeniosło zainteresowanych w świat druków firmowych przedsiębiorstw, stanowiących przykłady reklamy sprzed XIX i XX wieku.

W ramach wystawy autorstwa Anny Kaniewskiej, starszej kustosz z Archiwum Państwowego w Łodzi, pt. „XIX- i XX-wieczny marketing: Druki firmowe jako przykład reklamy”, prezentowanych jest blisko 60 winiet, ukazujących zarówno fabryki włókiennicze, które uczyniły Łódź znaną na całym świecie, jak i te związane z przemysłem metalowym, elektrycznym, meblowym oraz drukarniami. W tamtym czasie winiety odgrywały rolę współczesnej reklamy, która przyciągała uwagę odbiorców. Dzięki prezentowanej wystawie można przenieść się w czasie i odkryć, jak dawniej wyglądał marketing. – W tym roku obchodzimy 600-lecie nadania praw miejskich naszemu miastu i jako Archiwum Państwowe w Łodzi chcieliśmy szerzej przedstawić nasze miasto na podstawie materiałów archiwalnych. Wystawa, którą prezentujemy w Koszalinie, opowiada o XIX i XX wieku w Łodzi, skupiając się na historii rozwoju przemysłu w tym mieście. To jest bardzo interesujące, ponieważ winiety, które są częścią wystawy, są niezwykle cenne z perspektywy grafiki. Większość z tych winiet zawiera obrazy lub ich fragmenty przedstawiające różne fabryki i miejsca. To jest również ważne dla współczesnych badaczy, ponieważ niektóre z tych miejsc, które zostały uwiecznione na tych grafikach, już nie istnieją. Dzięki temu możemy zobaczyć, jak Łódź wyglądała w przeszłości – opowiadał Bartosz Górecki, dyrektor Archiwum Państwowego w Łodzi. – Na niektórych winietach możemy dostrzec szczegóły dotyczące wystroju sklepów, począwszy od rozmieszczenia towarów, a skończywszy na stroju osób obsługujących klientów. Zatem prezentujemy różnorodne fragmenty i elementy tej historii, nie tylko te związane z architekturą, ale także z codziennym życiem – dodał.

Na naszej stronie internetowej używamy plików cookie. Niektóre z nich są niezbędne dla funkcjonowania strony, inne pomagają nam w ulepszaniu tej strony i doświadczeń użytkownika (Tracking Cookies). Możesz sam zdecydować, czy chcesz zezwolić na pliki cookie. Należy pamiętać, że w przypadku odrzucenia, nie wszystkie funkcje strony mogą być dostępne.

Ok Odmawiać