Światowa Organizacja Zdrowia w 1974 roku zakwalifikowała otyłość do chorób cywilizacyjnych. W tamtym czasie eksperci WHO zasugerowali, że nadmierna masa ciała stanie się jedną z najważniejszych chorób żywieniowych naszych czasów. I choć od tamtego czasu minęło ponad 40 lat, to dziś możemy śmiało powiedzieć, że przewidywania ekspertów niestety się sprawdziły.
Współcześnie otyłość, nadmierną masę ciała i nadwagę, uznaje się za epidemię XXI wieku. Jest to problem globalny, z którym mierzą się zarówno dorośli, małe dzieci, jak i młodzież. Światowa Organizacja Zdrowia alarmuje, że jeśli obecne trendy utrzymają się, to do 2025 roku na świecie będzie ponad 70 milionów otyłych dzieci do 5 lat. W Polsce statystyki nie przedstawiają się lepiej. Z problemem nadwagi i otyłości zmaga się ok. 10% małych dzieci (1-3 lat), 30% dzieci w wieku wczesnoszkolnym i niemal 22% młodzieży do 15. roku życia. W 2016 roku COSI opublikowało badanie, z którego wynikało, że problem nadwagi i otyłości dotyczy niemal co trzeciego 8-latka. U starszych dzieci i młodzieży nie było lepiej. Według ogólnopolskiego badania przeprowadzonego przez Instytut Żywności i Żywienia wśród uczniów szkół podstawowych i gimnazjów (10-16 lat) z problemem nadmiernej masy ciała zmaga się co piąty uczeń, przy czym częściej dotyczył chłopców niż dziewcząt. Międzynarodowe badanie przeprowadzone w 2018 roku przez HBSC (w którym od wielu lat uczestniczy Polska), wskazuje, że nadmierna masa ciała występuje u 29,7% chłopców i 14,3% dziewcząt. Odsetki te są wyższe o kilka procent w porównaniu z badaniami z 2014 roku. Przez te cztery lata odsetek młodzieży z nadmierną masą ciała wzrósł z 19,9% do 21,7%, przy czym silniejsze pogorszenie zaobserwowano u chłopców. Niestety, nadmierna masa ciała nie jest obojętna naszemu zdrowiu. Otyłość sprzyja rozwojowi wielu chorób m.in. cukrzycy typu 2, chorobom układu sercowo-naczyniowego, a nawet niektórym typom nowotworów. Otyłość zwiększa także ryzyko wystąpienia zaburzeń hormonalnych i metabolicznych, zmianom zwyrodnieniowym układu kostno-stawowego czy bezdechowi sennemu. Bardzo niepokojące jest również to, że dzieci i młodzież z otyłością z bardzo dużym prawdopodobieństwem pozostaną otyłe także po osiągnięciu dorosłości i będą miały zwiększone ryzyko zachorowania na choroby prowadzące do obniżenia jakości i długości ich życia.
Czytaj więcej...